Как открыть кофейню самому. Помещение | Жиза
Жиза — проект Эвотора о малом бизнесе

Как открыть кофейню. Помещение

Елена открывает свой первый в жизни бизнес — кофейню. Саша, Никита и Катя, владельцы кофеен в Москве, комментируют её мечты и планы.

Елена представляет, какой кофейня будет внутри: столики с диванчиками, приглушённый свет, лёгкая музыка, дружелюбный персонал, живые цветы и большое-большое окно. Она мечтает о 50 квадратах в спальном районе Москвы, откуда гостям не захочется уходить.

Две владелицы кофеен измеряют мечты Елены в цифрах и объясняют, во что всё это выльется. Оказывается, общительный бариста — ненадолго, большие окна — дорого, а удобство для гостей — опасно.

Остальные выпуски бизнес-линча «Как открыть кофейню»

⌘⌘⌘

Мечтаете открыть бизнес в Москве? Проверьте свою мечту на прочность. Пишите: zhiza@evotor.ru

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите 111 Ctrl+Enter.

Опубликовано 20 марта 2019

Как закрылся технологический стартап, который привлёк 350 000 долларов

В 2016 году ребята из Питера воодушевились успехом индийской гостиничной сети и открыли компанию Roomp. Они зажгли идеей инвесторов, и те вложили в компанию 350 000 долларов. Но за два года её так и не удалось раскрутить. Мы расспросили ребят, как так вышло.

Ирина два года дарила гостям каждый пятый кофе, а когда подсчитала затраты на акцию, — прослезилась. Она потратила полмиллиона рублей, но так и не поняла, приводит ли акция гостей. Разбираемся, как не разориться на программе лояльности.

Желание дать людям работу может довести до суда. Указал в объявлении, что нужен водитель со своим автомобилем — штраф. Не сообщил государству про вакансию — снова штраф. Рассказываем, за что ещё могут оштрафовать работодателя.

Когда рязанский парень согласился открыть кафе-кальянную, он не мог себе представить, что из-за бизнеса потеряет лучшего друга и пять лет будет выплачивать долги. Он рассказывает, как так вышло, и разбирает свои ошибки.

5417

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: