Истории

30 августа
Левак в кофейне: как поймать бариста на воровстве
Саша Волкова открыла кофейню и через неделю узнала, что её бариста левачит. В статье — о том, сколько и почему бариста воруют, какие схемы применяют и как поймать воришку.
27 августа
«Мне 22 года, и меня тоже не всегда воспринимают всерьез!»
Сергей Дохов, сооснователь проекта «Сахарная вата №1», рассказал, как стереотипы о внешности, поле и возрасте влияют на бизнес.
23 августа
Как понять, удачное ли помещение вы выбрали
Почему трафик — не главное, как обнаружить неочевидные особенности точки и почему не стоит бояться сильных противников.
20 августа
«Итальянцы не стали с нами общаться!»
Ольга Гордеева, основательница лэмпворк-лавки GlassBaker, рассказала про поставщиков: несговорчивых итальянцев и покладистых немцев.
16 августа
Как искать место для кафе — продолжение
Саша Волкова открыла свою кофейню и теперь раскрывает секреты: список требований, чек-листы, помощь друзей и роботов.
13 августа
Правил нет — нужно выходить за рамки гендера
Алена Ермакова и Анна Бичевская, создательницы проекта Stay Hungry, рассуждают о женщинах и мужчинах в бизнесе и о том, почему у женщин больше вариантов.
1 30 31 32 36

Посмотрите другие подборки